sWara45.Com.Ciamis-Keripik kaca merupakan sebutan untuk camilan renyah yang terbuat dari ubi Singkong,
Bahan camilan yang terbilang unik ini sederhana seperti kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Namun, proses membuat keripik kaca relatif panjang karena adonan harus digiling dan dijemur dulu sampai kering,
Pabrik Pikca berdiri di dusun Sukasari RT01 RW 05 desa Wanasigra kecamatan Sindangkasih kabupaten Ciamis,Sabtu 30/09/2023.
Pengusaha Pikca,Pa Enceng Suryana mengatakan,Kami disini pembuat makanan cemilan Pikca(Keripik Kaca)yang terbuat dari ubi singkong,Ucapnya,
“Untuk pabrik kami sendiri setiap hari kami membuat adonan Pikca ini rata-rata 1 kintal perhari cuman untuk saat ini kami dipasok dari pengepul Singkong cuman 5 kintal setiap satu Minggu dari Sukabumi,”Ucapnya,
“Dibulan ini agak telat diakibatkan musim kemarau jadi banyak yang gagal panen untuk ubi Singkong,
Dampak kemarau untuk omzet kami turun drastis serta banyaknya persaingan kurang sehat dari semua pengusaha Pikca disini yang membuat harga dari 1kilo rata-rata kami menjual Rp 20 Ribu Rupiah sekarang cuman Rp18 Ribu Rupiah untuk satu kilonya,Tuturnya,
Lanjut”Enceng Suryana,Pengusaha Pabrik sendiri yang ada di kampung kami yang mengolah secara langsung serta dikemas olehnya lalu dipasarkan oleh beliou,
Sedangkan kami harus menunggu beliou laku dulu sehingga membuat kami agak bingung untuk menjual Pikca ini kemana,Tegasnya
Harapannya Semoga ada solusi dengan ditayangkan lewat media,bagi siapa saja yang minat serta mau bermitra usaha dengan kami serta siapa saja yang membutuhkan bahan baku Pikca hasil buatan sendiri,
“kami siap melayani partai kecil atou besar untuk dikirim dalam kota atou pun luar kota dengan menghubungi no Whatsapp kami:0895337518342.Tandasnya.(Bayu)