Swara45|Serang-Kuliah Kerja Mahasiswa Kelompok 35 Desa Panenjoan kecamatan carenang kabupaten Serang menciptakan sebuah inovasi menarik dalam bentuk makanan ringan bernama “Kue Goyang.” Terobosan ini tidak hanya menjadi angin segar bagi masyarakat Desa Panenjoan tetapi juga menjadi dorongan besar bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) setempat.
Kelompok mahasiswa yang terdiri dari berbagai jurusan ini menggabungkan pengetahuan mereka untuk mengembangkan Kue Goyang yang unik. Produk ini adalah varian dari makanan ringan tradisional yang telah lama ada dalam budaya Indonesia.
Apa yang membuat inovasi Kue Goyang ini begitu istimewa adalah bukan hanya cita rasanya yang enak tetapi juga komitmen para mahasiswa untuk mendukung UMKM lokal. membantu UMKM setempat untuk memasarkan produk ini secara luas, memberikan pelatihan tentang tata cara pembuatan, manajemen bisnis, kualitas produk, dan pemasaran.
Inspirasi untuk menciptakan Kue Goyang muncul ketika kelompok mahasiswa menyadari potensi besar yang ada di Desa Panenjoan yang dimana Sebagian besar wilayahnya adalah persawahan dan Kue Goyang berbahan dasar dari tepung beras.
Terobosan ini bukan hanya tentang menciptakan makanan yang lezat, tetapi juga tentang menciptakan peluang bagi UMKM tingkat desa untuk berkembang dan mendapatkan pengakuan di pasar yang lebih luas. Inovasi Kue Goyang dari KKM 35 Desa Panenjoan adalah contoh nyata bagaimana kreativitas, semangat, dan kolaborasi dapat mengubah potensi lokal menjadi peluang yang nyata bagi masyarakat desa.(Purwa/Nn)